Если модель слишком маленькая, то при настройках по-умолчанию, при приближении камеры, она начинает обрезать часть поверхности модели:
Чтобы убрать этот эффект, нужно изменить настройку «3D view near clipping distance» (открываем панель Свойств клавишей
Для Blender версии 2.82+ нужно открыть вкладку «View»
: