Для того, чтобы в правом нижнем углу экрана рядом с часами и датой отображался день недели, я делал высоту Панели задач равной две единицы.
Поскольку у меня монитор 16:10, то такая высота панели задач меня не особо напрягала.

Недавно я подключился по TeamViewer к компьютеру, разрешение которого было не совсем удобным для отображения. Другими словами, мне пришлось скроллить экран по вертикали. Можно было уменьшить высоту панели задач до одной единицы, но в этом случае перестал отображаться день недели:

В итоге я решил немного изменить формат отображения даты.

1. Находим в Панели управления «Change date, time, or number formats»

2. Открываются региональные настройки:

3. После чего открываем «Additional settings…» или выполняем

intl.cpl

4. Переходим на вкладку «Date».

5. Текущий формат даты «краткий»:

dd.MM.yyyy

6. Меняем его на нужный мне формат даты:

ddd, dd.MM.yy

7. В строке предварительного просмотра можно увидеть, что получается:

Если нужно вывести все четыре цифры года, то можно использовать такой формат:

ddd, dd.MM.yyyy

Выводит дату в виде Вс, 01.10.2017

8. Так гораздо удобнее:

Я могу предположить, что данный метод может «поломать» некоторые программы, написанные криворукими программистами, так что на рабочем компе может этот способ не подойдет!

Через PowerShell:

Set-ItemProperty -Path "HKCU:\Control Panel\International" -Name sShortDate -Value "ddd, dd.MM.yy"