В качестве Recovery для Xiaomi Mi5 я установил вместо привычного TWRP, немного модифицированный ZCX-TWRP RECOVERY. Ссылки на него можно найти на этом форуме.
Поскольку это китайская поделка, то по умолчанию у него установлен китайский язык интерфейса. К счастью, в TWRP несколько языков интерфейса, поэтому можно сменить на нужный нам.
Меняем язык на английский (можно и русский).
1. На самом первом экране нажимаем в правой колонке третью кнопку сверху (это Настройки):
2. На экране настроек нажимаем на значок глобуса (Язык):
3. На экране «Языка» выбираем English (или Русский):
4. Теперь стало понятнее: